Como como consecuencia del incremento que se viene dando en las pizarras de las carnicerías, el consumo de carne vacuna disminuye considerablemente. Encima pareciera que la balanza pesa menos o la carne no rinde. Compañeros nos vamos a tener que hacer vegetarianos a la fuerza. Veámosle el lado positivo, verduritas hervidas, arroz, fideos blancos, menos colesterol ¿¿¿no???. Aunque seamos carnívoros compulsivos cabe mencionar que el hombre es una animal de costumbre, así que a acostumbrarse mi viejo porque seguiremos padeciendo esta cocina de post guerra por largo tiempo; eso si debo haber estado muy distraído y ocupado, no escuche las bombas……